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夏期限定チーズ「シントコ」を含む、人気のチーズ6点セット。

酪農王国北海道・十勝にある自家牧場の牛から搾った上質のミルクを加工し、時間をかけ丁寧につくったこだわりのチーズ。美味しいミルクのコクと芳醇な味わいは格別。どの商品も自信をもってお届けいたします。
食べ比べして、お気に入りの商品を見つけてみてはいかがですか。

大切な人と過ごす特別なひとときや感謝の贈り物などにおススメです。

●シントコ・・・直径60cm重さ35kgの超大型チーズ。放牧で青草をたっぷり食べた牛のミルクのみでつくりました。約1年の熟成を経たチーズは豊かな風味と旨味を楽しめます。
●ラクレット・・・加熱すると香ばしさと深い味わいが生まれるチーズです。オーブンやフライパンでとろ〜り焼いて、じゃが芋やパンと一緒にお召し上がりください。
●プチ・プレジール・・・フランス語で「小さな喜び」の意味。白カビではなく酵母により熟成をします。小さなチーズの中に、ミルクの旨味がギュッと詰め込まれています。
●笹ゆき・・・クマ笹の酵素や栄養成分の働きにより、白カビ特有の強い香りは比較的抑えつつ、しっかりと熟成をしていきます。共働学舎オリジナル第1号のチーズです。
●フロマージュ・ブラン・・・ヨーグルトよりもちょっとしっかりしたさっぱり風味。そのまま食べても、お料理のアクセントにもお使いいただけます。ホエイジャムとの相性はピッタリです。
●ホエイジャム・・・チーズから出るホエイ(乳清)に砂糖を加えて煮詰めました。キャラメルのような甘みの中にほのかな酸味が心地よい風味を醸し出します。

※季節限定販売商品です。

この商品の詳細情報

原材料名シントコ、ラクレット、プチ・プレジール(生乳、食塩)、笹ゆき(生乳、食塩、笹粉末、笹葉)、フロマージュ・ブラン(生乳)、ホエイジャム(ホエイ(牛乳由来)、砂糖) アレルギー物質
保存方法要冷蔵 賞味期限製造より10日間
内容量シントコ(120g)×1個、ラクレット(150g)×1個、プチ・プレジール(90g)×1個、笹ゆき(250g)×1個、フロマージュ・ブラン(100g)×1個、ホエイジャム(50g)×1個 製造・発送元製造元:共働学舎新得農場

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北陸・中部1,210円
関西1,210円
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沖縄 3,080円
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●冷凍・冷蔵品は別途クール料220円がかかります。(税込)


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東洋株式会社 TONxTON(とんとん)事務局
住所:北海道帯広市西10条南9丁目7番地
メール:info@tonxton-market.com
TEL:0155-23-1330
FAX:0155-22-0253